Минэкономразвития
посчитало, что аномально холодные и
дождливые месяцы отодвинули дату
появления раннего урожая, вызвав
отклонение инфляции в большую сторону
от прогноза на 0,1-0,2 процентных пункта.
«Холодная весна приведет
к снижению урожая в этом году, что может
сказаться на ценах на продовольствие
в августе-сентябре. Но сейчас сказать,
насколько вырастут цены, нельзя», —
процитировали «Известия» главного
экономиста БКС Владимира Тихомирова.
По данным Росстата,
во вторую неделю июня цены на плодоовощную
продукцию выросли на 2,2%, тогда как годом
ранее — всего на 0,3%. Сильнее всего
дорожают капуста, морковь, картофель и
яблоки. Одной из причин роста цен
стало и исчерпание запасов урожая
прошлого года.
Если погода продолжит оставаться
такой холодной и влажной, то это приведет
к снижению урожая, что в конечном счете,
скажется на ценах. Для снижения таких
рисков эксперты предлагают развивать
тепличное хозяйство, чтобы меньше
зависеть от погоды.
