Фото: Mr. Granger / CC0

Гречка, долгое время лидировавшая в России по темпам роста цен в продовольственном сегменте, на прошлой неделе уступила пальму первенства рису, сообщает «Интерфакс».

Цены на рисовую крупу на минувшей неделе взлетели сразу на 3,5 тысячи рублей за тонну, до 39 835 рублей. Неделей ранее рост составлял всего 100 рублей. В июне этого года тонна риса стоила 35 591 рубль, в июле 2014 года - 28 679 рублей. Такие данные приводит ООО «ПроЗерно»,

Как заявила «Интерфаксу» заместитель гендиректора Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Ирина Глазунова, рост цен можно объяснить тем, что в стране практически завершилась переработка риса-сырца урожая 2014 года. Предприятия начали готовиться к приему нового урожая. Кроме того, в 2014-2015 году увеличился экспорт риса.

По словам Глазуновой, рост цен на рис могла спровоцировать и ситуация на мировом рынке, прежде всего, в Таиланде. «Цены на тайский рис выросли в ожидании снижения валового сбора из-за засухи в связи с влиянием Эль-Ниньо. Правда, за последнее время рост приостановился», — сказала она.

Как прогнозирует эксперт, в ближайшее время можно ожидать дальнейшего роста цен на внутреннем рынке. Но с появлением риса нового урожая ситуация стабилизируется, так что не исключено сезонное «проседание» цен, считает она.

По данным Росстата на 1 июля 2015 года, переходящие запасы риса в заготовительных и перерабатывающих предприятиях составляли 24 тыс. тонн, что на 5 тыс. тонн больше, чем год назад. Однако, как отмечают эксперты, это в основном сырец некрупяных кондиций. В 2014 году Россия собрала 1,04 миллиона тонн риса против 935 тысяч тонн в 2013 году.