Фото: © Sibnet.ru Подробности «Живых нет»: почему спасатели верят собакам? Чем новостройки Петербурга и Москвы лучше «вторички» Такое лето: омичи спасаются от града Зачем новосибирцы идут в общественные бани? Простой, мощный, атомный: обзор планшета TurboPad 1014i

Руководство «Союзмолока» пожаловалось вице-премьеру Аркадию Дворковичу и главе Минсельхоза Александру Ткачеву на Россельхознадзор, заявивший о выявленных случаях фальсификации молочной продукции, в том числе с использованием мыла, извести и гипса.

В организации, объединяющей около 200 производителей молока, считают, что такие высказывания бездоказательны, пишет «Коммерсант». Глава союза Андрей Даниленко отметил, что сообщения Россельхознадзора не только не подтверждены данными протокольных исследований, но и «противоречат здравому смыслу».

В письмах «Союзмолока» сказано, что у Россельхознадзора нет должной квалификации для работы с готовой молочной продукцией. Кроме того, Даниленко считает, что служба не понимает специфику отрасли, требования к производству продукции, к её транспортировке и составу.

По мнению главы «Союзмолока», Россельхознадзор своими действиями пытается получить дополнительные контрольно-надзорные полномочия. При этом, указал Даниленко, репутации отечественной молочной отрасли наносится вред — напуганный потребитель может отказаться от молочной продукции.

20 июня Россельхознадзор распространил заявление о массовой фальсификации молочной продукции, доходящей до 50%. В службе рассказали, что для снижения себестоимости молочники добавляют в свои продукты воду, крахмал, соду и даже мел, известь, гипс, борную и салициловую кислоты.