Продовольственная пшеница в период с января по декабрь текущего года подорожала в среднем на 90% до 10 тысяч рублей за тонну, но более всего подорожало фуражное зерно, сообщает Минсельхоз.
Так, пшеница 3 класса с начала года подорожала на 86,3% до 10590 рублей за тонну, пшеница 4 класса — на 90,7% до 10350 рублей, пшеница 5 класса (фуражная) — на 101,6% до 10090 рублей за тонну.
Одновременно растут оптовые цены на муку. Пшеничная мука высшего сорта в европейской части России подорожала за неделю на 1,5% до 15350 рублей за тонну. Хлеб из пшеничной муки 1 и 2 сортов за неделю подорожал на 0,24% до 33 рублей 56 копеек за килограмм, средняя стоимость ржаного и ржано-пшеничного хлеба выросла на 0,26% до 31 рубля 25 копеек за килограмм. С начала года пшеничный и ржаной хлеб в среднем подорожал на 13,8% и 11,3% соответственно.
Средняя контрактная экспортная цена на пшеницу в России составила в декабре 322 доллара за тонну. По данным Федеральной таможенной службы, с 1 июля по 12 декабря Россия поставила за рубеж 12,382 миллионна тонн зерна против 15,641 миллиона тонн годом ранее.
