Мясо с единственной кролиководческой фермы в Томской области
Куриленок поступит в магазины в сентябре, сообщает пресс-служба правительства.
Победив в областном конкурсе в 2013 году, семейная
животноводческая ферма Куриленок получила грант в 6 миллионов рублей в виде
субсидий областного и федерального бюджетов на строительство, комплектацию
фермы и покупку племенного поголовья кроликов. В этот же проект фермеры
инвестировали 9 миллионов рублей собственных средств.
Глава фермерского хозяйства Андрей Куриленок рассказал
губернатору, что первый объект фермы полностью построен и укомплектован
необходимым оборудованием, сюда завезены 287 племенных кроликов калифорнийской
породы. Получен первый приплод, и сегодня на ферме 580 животных. На проектную
мощность — 1, 2 тысячи голов — ферма должна выйти в 2018 году, когда ежегодный
выпуск продукции составит 100 тонн крольчатины.
«Три года назад над нашим проектом посмеивались, а сегодня
свежую крольчатину местного производства ждут и торговые сети, и покупатели. 1
сентября эта продукция поступит на прилавки», — сказал томский губернатор
Сергей Жвачкин.