Оптовые цены на чай и кофе после Нового года вырастут по меньшей мере на
10%, такой прогноз «Известиям» озвучили в «Росчайкофе» — отраслевой ассоциации,
объединяющей производителей и поставщиков чая и кофе.
Как рассказал гендиректор этой ассоциации Рамаз Чантурия, сейчас из-за
увеличившихся затрат на чайное и кофейное сырьё российские предприятия работают
без прибыли или даже в убыток, стараясь сдержать цены до конца года и выполнить
контракты, заключённые с торговыми сетями.
«И чай, и кофе почти на 100% являются
импортными продуктами. 15% этой продукции полностью импортируются в готовом для
продажи виде, 85% чая и кофе упаковывают в России», — рассказал Чантурия. По
его словам, чай также выращивается в Краснодарском крае, однако эти объёмы составляют
всего 0,02% от потребностей российского рынка, и поднять их получится не более
чем до 1%.
Ожидается, что новые цены на кофе и чай окончательно сформируются к марту.
Розничные цены, по оценкам экспертов, поднимутся примерно на 20%.
«С начала года цены на чай выросли лишь на 15%. Поэтому они могут легко
подняться ещё на 20%. Помимо наших внутрироссийских проблем, на розничную
стоимость кофе и чая также влияют цены мирового рынка. Например, кофе арабика
из-за засухи в Бразилии подорожал в долларах почти на 60% с начала года», —
сообщил аналитик IFC Markets Дмитрий Лукашов.
