Результаты исследований, проведенных японскими учеными из Национального института радиологических наук, свидетельствуют о том, что употребление жевательной резинки, ранее расценивавшееся как дурная привычка, оказывает позитивное влияние на работу мозга. Этот процесс позволяет активизировать процесс мышления, увеличить скорость реакций и повысить бдительность на 10%, пишут зарубежные СМИ со ссылкой на статью в научном журнале Brain and Cognition.
Согласно полученным исследователями данным, жевание резинки активизирует работу восьми различных участков коры головного мозга путем временного усиления кровоснабжения. В ходе 30-минутного теста участники эксперимента жевали резинку, а результаты деятельности их мозга сканировались и сравнивались с результатами контрольной группы. Таким образом ученые выяснили, что ряд показателей у первой группы был значительно лучше, чем у второй.
В частности, скорость реакции мужчин и женщин, которые ничего не жевали, в среднем составила 545 миллисекунд, а у тех, кто жевал резинку — 493 миллисекунды. У первой группы были выше и другие когнитивные показатели — уровень возбуждения, концентрация, бдительность, сила памяти, а также сердечный ритм, что позволяет мозгу получать больше кислорода, инсулина и питательных веществ.
Однако в то же время людям, которые жевали жвачку, было труднее запоминать колонки цифр и букв, чем тем, кто делал это с пустым ртом. По мнению исследователей, жевание резинки ухудшает кратковременную память и создает помехи — так же как и другие телодвижения, производимые во время работы мозга.
