Информационный портал
 ПОЛИТИКА И ОБЩЕСТВО
 ЭКОНОМИКА

    ВСЕ НОВОСТИ    |    ПОЛИТИКА И ОБЩЕСТВО    |    ЭКОНОМИКА    |    HI-TECH    |    E-BUSINESS    |    ПРОИСШЕСТВИЯ    |    НОВОСИБИРСК    |    ШОУ-БИЗНЕС
Новости / Новосибирск / Красноярские учёные создали новый сорт хлеба для северян
 

Красноярские учёные создали новый сорт хлеба для северян
Фото: © Владимир Сараев, Sibnet.ru

Красноярские учёные создали новый сорт хлеба для северян

Учёные Сибирского федерального университета создали новый сорт хлеб с повышенным содержанием питательных веществ и микроэлементов для жителей северных территорий, сообщает пресс-служба «Роснефти».

Новый сорт хлеба назвали «Северянин». В него добавили топинамбур (земляную грушу). В таком хлебе по сравнению с традиционными сортами содержится больше белка, пектиновых веществ, кальция, фосфора и железа. Также в новом хлебе присутствует инулин. Качественные показатели хлеба подтвердила экспертиза в Государственном региональном центре стандартизации, метрологии и испытаний Красноярского края.

«Хлеб "Северянин" при регулярном употреблении способен восполнить дефицит питательных веществ и помочь в профилактике сахарного диабета, атеросклероза, аутоиммунных расстройств, сердечно-сосудистых и других заболеваний», говорится в сообщении.

Пробная выпечка нового хлеба состоялась в декабре 2015 года в пекарне эвенкийского села Байкит. Жители продегустировали три вида хлеба с добавлением топинамбура: пшеничный, ржано-пшеничный и ржаной — и захотели включить такой хлеб в свой рацион. Технологию выпечки передадут Эвенкийскому району, и его будут готовить муниципальные и частные пекарни.

Дата: 30.05.2016, 11:48, Источник: info.sibnet.ru, Просмотров: 373

Схожие новости по теме:

Ученые впервые доказали связь мобильников и рака
Ученые рассказали о вреде частого секса
Ученые определили «счастливую дозу» алкоголя
Ученые нашли способ заглянуть в черную дыру
Новосибирские ученые нашли новый способ получения бронекерамики
Загадочное облако на Марсе удивило ученых
Учёные узнали о захвате Мирового океана головоногими
Томские ученые научились снимать отпечатки с любых поверхностей
Ученые описали сценарий гибели 500 миллионов человек
Ученые открыли связь между работой на ноутбуке и ожирением
Ученые раскрыли секрет запаха нестиранной одежды
Ученые раскрыли главный секрет крепкого брака
Томские ученые научились определять рак по выдоху
Ученые заявили о вреде картофеля для здоровья
Ученые тайно создадут искусственного человека
Скачок мировой температура напугал ученых
Ученые рассказали о пользе мастурбации
Ученые заявили о Нулевой мировой войне






РЕСУРСЫ РАЗДЕЛА

2017, SWEET211.RU | Сделано с любовью
Автор: Maksim Semeykin

Дизайн: Master Daemon
Web Builder Engine v.2.78c, 2004-2017

Страница создана за 0,0352 секунд
Версия сайта 3.4.4
Версия админовки 1.6.2f
SQL запросов: 6 Время: 0,015625 сек.

Сейчас: 24.09.2017, 17:10
Участник рейтинга sweet211.ru

синонимайзер текста онлайн