Испанские ученые выяснили, что употребление йогурта не способствует улучшению здоровья, как утверждают производители и диетологи, максимум — повышает настроение.

На протяжении многих лет диетологи называли йогурт одним из главных компонентов здорового питания. Бифидо- и лактобактериям, содержащимся в нем, приписывали способность повышать иммунитет и даже бороться с ожирением. Йогурт также богат кальцием, и многие врачи полагали, что его употребление поможет сделать кости крепкими и предотвратить переломы.

Однако испанские ученые из Автономного университета Мадрида, которые попытались выяснить, есть ли связь между регулярным употреблением йогурта и улучшением здоровья, доказали, что это миф, сообщает НТВ.

Ученые исследовали данные о пищевых привычках и изменении состояния здоровья 4,5 тысяч взрослых испанцев на протяжении трех лет. Статистика показывает: ни физическое, ни психологическое здоровье любителей йогурта ничем не отличается от показателей тех, кто терпеть его не может.

Единственное, что отмечают исследователи, — йогурт способен немного поднять настроение, но со статистической точки зрения этим эффектом можно пренебречь.