Американские эксперты выбрали лучшую диету из 38 официально признанных
в США методик. Результаты опубликованы на сайте Национального института сердца,
легких и крови.
Лучшей специалисты назвали диету под названием DASH — она
предусматривает полный отказ от соли, а также продуктов с высоким содержанием
насыщенных жиров и сахара. Такая диета эффективно снижает кровяное давление и
уровень холестерина.
Как отмечают диетологи, DASH работает лучше, чем многие
лекарственные препараты от гипертонии. Также первое место с DASH поделила
средиземноморская диета, которая помогает снизить вес, улучшить работу сердца и
мозга, предотвратить развитие диабета.
В тройку также вошла «гибкая вегетарианская диета», которая
защищает от инфаркта и диабета. Кроме этого, ее сторонники в среднем живут на
3,6 года дольше. Такая система питания ограничивает потребление мяса.
