Антрополог Норин фон Крамон-Таубадель из университета Кента предполагает, что переход от охоты и собирательства к современному образу жизни и диетам мог повлиять на изменение анатомии лица и челюстей. Именно это может служить причиной болезненных ощущений во время роста зубов мудрости.
Одним из ключевых моментов культурного развития в человеческой истории был переход от охоты и сбора к сельскому хозяйству, что в итоге повлияло на анатомию челюстей. Норин фон Крамон-Таубадель исследовала музейные образцы черепов 11 человеческих популяций по всему миру. Образ жизни 5 популяций, таких как бушмены Африки или эскимосы Аляски и Гренландии, опирался на охоту, рыболовству и собирательство, в то время как остальные 6 популяций жили преимущественно сельским хозяйством.
Антрополог обнаружила, что челюстные кости различаются в популяциях, и эти различия зависят от диеты. В целом, у людей, которые жили охотой и собирательством были более длинные и узкие челюсти. Это может быть обусловлено тем, что люди, занятые сельских хозяйством, чаще едят мягкие приготовленные продукты, а охотники-собиратели чаще питаются сырыми необработанным продуктами. Физические нагрузки на челюсти влияют на то, как они растут и развиваются — более длинные челюсти удобнее для более жесткой пищи.
По словам фон Крамон-Таубадель, это исследование показывает взаимосвязь между культурным поведением и анатомией человека. Поэтому можно объяснить, почему зубы мудрости вытеснены во многих постиндустриальных цивилизациях. Челюсти современного человека короче, они не способны поместить все зубы. В результате многие люди испытывают болезненные ощущения, когда у них растут зубы мудрости.
