Ученые доказали, что утренняя чашка кофе не придает людям бодрости, а лишь восполняет эффект нехватки кофеина, создавшийся за ночь. "Те, кто регулярно употребляют кофе на работе, но не пьют его в выходные, к воскресенью рискуют почувствовать себя неважно. Лучше либо не прекращать, либо покончить с этим раз и навсегда", — сообщил Питер Роджерс руководитель исследования в университете Бристоля.
В ходе эксперимента, в котором приняли участие 379 добровольцев, ученые также исследовали, как генетические особенности могут влиять на реакцию. Те участники эксперимента, которые обычно не употребляли кофе и обладали геном под названием ADORA2A, связанным с паническими атаками, после дозы кофеина испытывали чувство тревоги. При этом любители кофе никакой тревоги не почувствовали — вероятно, потому что регулярное потребление кофе воспитало в них устойчивость к эффекту тревоги.
Фото с сайта lefside.ru