Объемы воды, используемые для производства продуктов питания и товаров народного потребления, которые импортируются в развитые страны, ухудшают ситуацию с нехваткой воды в развивающихся государствах. Исследователи из альянса Engineering the Future подсчитали, что две трети воды, применяемой для британского импорта, расходуются за пределами Соединенного Королевства. Эксперты уверены, что такой расход воды неприемлем: он только способствует климатическим изменениям. По их мнению, развитые страны должны помочь бедным государствам экономить водные ресурсы.
По некоторым прогнозам, в ближайшие 20 лет население Земли превысит 8 миллиардов человек. Спрос на продукты и энергию вырастет на 50%, а потребности в пресной воде увеличатся на 30%. Однако уже сегодня развивающиеся страны используют значительную пропорцию своих водных ресурсов для производства продуктов и товаров, предназначенных для жителей богатого Запада.
В ЮНЕСКО говорят, что к 2030 году 47% населения Земли будут испытывать нехватку воды. Из-за глобального потепления с этой угрозой уже в 2020 году столкнутся от 75 до 250 миллионов человек в Африке. Дефицит водных ресурсов в пустынных регионах заставит мигрировать миллионы человек.
За последние полвека утроилось потребление пресной воды, а орошаемые площади увеличились в два раза. Причиной тому стал демографический рост. Самым крупным потребителем воды является сельское хозяйство, на его долю приходится 70% от общего объема водопользования. К 2050 году этот показатель может вырасти на 70-90%.