Насекомые полезны для здоровья
В организмах насекомых содержится разновидность протеина, который может помочь в лечении гипертонии - высокого артериального давления. Об этом заявили исследователи из университета бельгийского города Гента.
По мнению ученых, открытие поможет использовать этот вид протеина от насекомых для создания функциональных пищевых продуктов в целях борьбы с гипертонией. Насекомые являются потенциальным источником протеинов, энергии, а также различных витаминов и минералов, отмечают исследователи.