Ученые разработали 3D принтер для приготовления пиццы в космосе. Вскоре блюдом, которое ранее на орбите было невозможно представить, смогут полакомиться космонавты, оторванные от земли на длительное время. Более того, со временем ассортимент космических блюд может быть значительно расширен.
Пицца в космосе станет возможной благодаря созданию рабочего прототипа 3D-принтера, созданном главным инженером компании Systems and Materials Research Corporation Анджаном Контрактором. Он занимается научно-исследовательской деятельностью в сфере оборонных разработок и аэрокосмических технологий. В прошлом году ученый получил от NASA специальный грант на сумму 125 тысяч долларов. Эти деньги предназначались на разработку 3D-принтера для приготовления еды в условиях космической станции. Интересно, что принтер печатает пиццу из специального картриджа с разными продуктами, срок годности которого достигает 30-ти лет.
Сейчас авторы проекта решают проблему дегидратации продуктов и получения белков, углеводов и других питательных компонентов в порошкообразном виде, чтобы кроме пиццы, принтер могу печатать и другие блюда для космонавтов.
