Некачественные и просто опасные для здоровья человека крупы выявили в двух бюджетных учреждениях Новосибирска.
В ходе проверок, проведенных инспекторами регионального управления Россельхознадзора, на складах пищеблоков больницы и образовательного учреждения для детей с ограниченными возможностями здоровья были выявлены остатки партий круп различных видов, несоответствующих требованиям ГОСТ по качеству и безопасности.
По результатам экспертизы, обнаруженная на складе школы манная крупа была признана некачественной по цвету, внешнему виду и крупности. А обнаруженное в этом же учреждении пшено было признано опасным для здоровья, так как допустимый срок его хранения истек несколько месяцев назад. Ячменная перловая крупа, выявленная на складе больницы, не соответствовала требованиям качества по цвету, доброкачественному ядру и недодиру, который превысил допустимую норму почти в пять раз.
Использование указанных круп для организации питания было запрещено. Некачественные манная и перловая крупы возвращены поставщику для замены, а опасное для здоровья пшено уничтожено. "Должностные лица учреждений, допустившие нарушения при закупке, привлечены к административной ответственности в виде штрафов", — добавили Sibnet.ru в пресс-службе регионального управления Россельхознадзора.
