Информационный портал
 ПОЛИТИКА И ОБЩЕСТВО
 ЭКОНОМИКА

    ВСЕ НОВОСТИ    |    ПОЛИТИКА И ОБЩЕСТВО    |    ЭКОНОМИКА    |    HI-TECH    |    E-BUSINESS    |    ПРОИСШЕСТВИЯ    |    НОВОСИБИРСК    |    ШОУ-БИЗНЕС
Новости / Новосибирск / Сибирские эксперты определили самое полезное растительное масло
 

Сибирские эксперты определили самое полезное растительное масло

Фото: © Владимир Сараев, Sibnet.ru

Сибирские эксперты определили самое полезное растительное масло

Красноярские ученые сравнили растительные масла: подсолнечное, оливковое, рыжиковое — и оценили их пользу, сообщает региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний.

Сотрудники Института биофизики КНЦ СО РАН исследовали жирнокислотный состав масел и назвали самым полезным рыжиковое. Именно оно помогает защититься от стрессов и сердечно-сосудистых заболеваний.

По словам директора по науке Института биофизики СО РАН Михаила Гладышева, защитой от сердечно-сосудистых заболеваний является сбалансированное питание, в том числе в рационе должно быть растительное масло. Лучше всего, если соотношение кислот Омега-6 и Омега-3 в нем будет 1:1. Именно такое соотношение кислот встречается в рыжиковом масле, в оливковом — 10:1, а в подсолнечном — от 200:1 до 1000:1.

Специалисты ЦСМ предложили производить рыжиковое масло в крае. В регионе есть два сорта этого растения из семейства капустных — чулымский и ужурский. Ранее в крае занимались селекцией культуры. Сейчас эти работы свернуты.

«Чтобы покрыть физиологические потребности населения, нужно 300 тысяч тонн. Кроме того, мы же можем экспортный потенциал развивать. Пензенская область поставляет в Германию масло рыжика, а мы могли бы поставлять в Китай», — прокомментировал директор Красноярского ЦСМ Василий Моргун.

Дата: 11.10.2017, 13:29, Источник: info.sibnet.ru, Просмотров: 589

Схожие новости по теме:

Эксперты увидели у россиян запрос на либерализацию
Эксперты назвали имена будущих руководителей России
Экономика Тувы поразила западных экспертов
«Просто куражатся»: эксперты о смене главы Новосибирской области
Аномальное поведение цен в России удивило экспертов
Эксперты описали парк иномарок в России
Западный эксперт назвал самое современное оружие России
Эксперты оценили новые авиаправила провоза багажа
Экспертиза признала обезглавившего студентку томича вменяемым
Эксперты подтвердили скорую отставку трех сибирских губернаторов
Эксперты нашли опасную курицу в красноярских магазинах
Видео: Эксперты назвали самые сексуальные клипы в истории музыки
Эксперты назвали самый надежный браузер
Новая коллекция Gucci разочаровала модных экспертов
Эксперт назвал платные антивирусы бесполезными
Экспертиза нашла личинки насекомых в крупе Томского кадетского корпуса
Эксперты назвали худшее гражданство в мире
Эксперты предсказали убийство людей секс-роботами






РЕСУРСЫ РАЗДЕЛА

2024, SWEET211.RU | Сделано с любовью
Автор: Maksim Semeykin

Дизайн: Master Daemon
Web Builder Engine v.2.78c, 2004-2024

Страница создана за 0,0156 секунд
Версия сайта 3.4.4
Версия админовки 1.6.2f
SQL запросов: 5 Время: 0,015625 сек.

Сейчас: 22.11.2024, 10:15
Участник рейтинга sweet211.ru

синонимайзер текста онлайн Прошивка магнитолы Geely Atlas Прошивка магнитолы Geely Coolray Прошивка магнитолы Geely Atlas Pro Прошивка магнитолы Geely Tugella