Американские исследователи из Центра по контролю и
профилактике заболеваний открыли, что ресвератрол — содержащееся в винограде и
какао фенольное соединение — обладает антивирусным эффектом.
Специалисты добавляли данное химическое соединение в
культуры человеческих клеток, которые были заражены вирусом коровьей оспы.
Инфекционный агент имеет сходство с опасным вирусом натуральной оспы, но не
считается смертоносным, поэтому он зачастую используется в качестве модельного
объекта, передает РИА Новости со ссылкой на MedialXpress
Как выяснилось, высокое содержание ресвератрола в клетках не
давало вирусам размножаться на ранних стадиях заражения. Это вещество — природный
антиоксидант, который есть у некоторых растений. С его помощью растения
защищают себя от грибов и бактерий. Природный фитоалексин есть в кожуре
винограда, в орехах, чернике и какао.
Ранее группе британских ученых удалось найти новый способ
омоложения стареющих клеток, способствующих развитию возрастных заболеваний. Исследователи
выяснили, что ресвератрол стимулирует активность факторов сплайсинга — «созревания»
матричной РНК. После использования ресвератрола стареющие клетки начали
омолаживаться — у них восстанавливался цикл деления и увеличивалась длина
теломер.
По мнению ученых, это
открытие потенциально позволит человеку стареть более безболезненно. Как
считают исследователи, терапия, основанная на использовании растительных
фенолов, поможет бороться с сердечными и раковыми заболеваниями, болезнями
Паркинсона и Альцгеймера.
