Жюри должно быть честным и… голодным

Накануне Восьмого марта в отделении Всероссийского общества инвалидов Ленинского района прошел необычайно вкусный конкурс — «Кулинарные шедевры».

Приятная обязанность жюри
Фото Сергея ПЕРМИНА

В этом году традиционно женский конкурс проходил в двух кулинарных плоскостях: двенадцать хозяюшек соревновались между собой по части вкусной выпечки — шесть участниц напекли пирогов с разной начинкой, а остальные решили сразить жюри пирожными и тортиками.

— Когда к нам в организацию приехало независимое жюри, у них глаза разбежались, — смеется председатель общества Наталья Скаредова. — Наши милые женщины решили показать, на что способна искусная кулинарка, и напекли таких вкусных чудес, каких ни в одном магазине не купишь.

Например, Валентина Певнева, победитель в номинации «Самый вкусный торт», представила на суд жюри свое произведение «Серебряное копытце»: маленькие заварные пирожные, начиненные грецким орехом и изюмом, соединенные в «поляну», залитую шоколадным кремом. А искусница Нина Быкова, которая стала лучшим «оформителем пирогов», напекла блинов, проложила их начинкой из красной рыбы, грибов и ветчины, а потом украсила все это гастрономическое великолепие пышным бантом из слоеного теста.

Кулинарные шедевры на любой вкус

— Самым оригинальным стал торт из черного хлеба с прослойками из красной рыбы, — рассказывает Наталья Ивановна. — Одним словом, наши участницы лишний раз доказали, что домашнюю выпечку не заменит ни один кондитерский цех.

Все участницы получили праздничные продуктовые наборы, а четыре победительницы — еще по упаковке бытовой химии. Кстати, многие из жюри жалели, что, перед тем как прийти на этот конкурс, плотно пообедали….