Новости / Hi-Tech / ГМО-животное впервые разрешили съесть
Фото с сайта www.rosfishing.ru
ГМО-животное впервые разрешили съесть
Эксперты Управления по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) впервые признали безопасным для употребления в пищу генетически модифицированное животное — семгу, растущую вдвое быстрее обычной. Как показали анализы, рыба, разработанная компанией Aqua Bounty Technologies из Массачусетса, безопасна для употребления, как любая атлантическая семга, поскольку не имеет с ней биологически значимых различий в химическом составе.
Также эксперты пришли к выводу, что генетически модифицированная семга вряд ли сможет нанести вред окружающей среде — во-первых, она не способна к размножению, а во-вторых, принят ряд надежных мер, чтобы рыба не смогла проникнуть за пределы специализированных питомников. По мнению компании-разработчика, новая технология может повысить национальное производство рыбы и снизить экологические потери от чрезмерной добычи семги.
В свою очередь защитники окружающей среды выступили против распространения данного продукта. Они утверждают, что проникновение генетически модифицированной рыбы в природные водоемы может привести к экологической катастрофе, а также, что для выводов о безопасности ее употребления в пищу недостаточно данных.
"Анализ аллергенности семги был проведен всего на шести образцах рыбы, Компания должна организовать масштабные клинические испытания, чтобы изучить все эффекты этого ГМО на здоровье человека", — заявил аналитик некоммерческой организации Center for Food Safety Джейди Хансон. Для принятия окончательного решения по одобрению рыбы к производству, FDA запланировало публичные слушания по этому вопросу. Их результаты повлияют на судьбу других ГМО, например, быстрорастущих форели и тиляпии.
Фото с сайта www.rosfishing.ru