Информационный портал
 ПОЛИТИКА И ОБЩЕСТВО
 ЭКОНОМИКА

    ВСЕ НОВОСТИ    |    ПОЛИТИКА И ОБЩЕСТВО    |    ЭКОНОМИКА    |    HI-TECH    |    E-BUSINESS    |    ПРОИСШЕСТВИЯ    |    НОВОСИБИРСК    |    ШОУ-БИЗНЕС
Новости / Hi-Tech / Короли ели дельфинов на обед
 

Короли ели дельфинов на обедФото с сайта www.free-lance.ru

Короли ели дельфинов на обед

Специалисты по Средневековью из Великобритании заявили, что сумели воссоздать королевское меню конца XIV века. Они перевели на современный английский книгу рецептов, составленную поварами Ричарда II, а затем путем проб и ошибок подобрали нужные соотношения продуктов.

По словам профессора Джона Ходжсона, воссоздание рецептов оказалось делом нелегким. "Кулинарные книги того времени совершенно не похожи на то, что издается сейчас. В них не указано ни требуемое количество продуктов, ни время приготовления. Нам пришлось потратить много времени, чтобы адаптировать эти блюда к современным вкусам. Зато такие издания весьма полно отражают ассортимент пищевого сырья, доступного в ту эпоху высшим слоям аристократии», – говорит он.

Среди блюд средневековых поваров оказался и хорошо известный всем глинтвейн, и отварные фрукты, запеченные в тесте, и торты с заварным кремом и изюмом. Но некоторые рецепты поставили исследователей в тупик. "Для одного из блюд требовался ни много, ни мало - свежепойманый дельфин. Мы решили, что это блюдо не приведет в восторг посетителей кафе, не говоря уже о защитниках природы. Хотя отличного дельфина можно выловить у берегов Корнуолла, как встарь", – шутит Лоррен Криппин, директор кафе в университете Манчестера.

Дата: 04.12.2009, 8:46, Источник: info.sibnet.ru, Просмотров: 212

Схожие новости по теме:

Американский санитар стал королем в Уганде
Король Украины вступил в контакт с инопланетянами
Внук короля рок-н-ролла готов запеть
Король Испании пожаловался на российских яхтсменов
Королева Елизавета II пересаживается с Rolls-Royce на Toyota
У британской королевы украли серебро
Великобритания экономит на королеве
Королева осталась без вкусного мяса
Королевский газон стал сценой любви
В Британии на берег выбросило трехметрового короля
Сибирячка завела переписку с королевой Испании
Королеву красоты поймали с наркотиками
Королева вышла на поиски пропавшего Макса
Красавица недолго была королевой
Король сменил шута на клоуна
Британская королева разорена
"Тойоту Королла" превратят в "Лексус"
К королеве приехал грузовик с пивом
Омичка стала "Маленькой Королевой мира"
Король выбрал жену из толпы девственниц
Король Таиланда стал самым богатым монархом мира






РЕСУРСЫ РАЗДЕЛА

2016, SWEET211.RU | Сделано с любовью
Автор: Maksim Semeykin

Дизайн: Master Daemon
Web Builder Engine v.2.78c, 2004-2016

Страница создана за 0,0312 секунд
Версия сайта 3.4.4
Версия админовки 1.6.2f
SQL запросов: 6 Время: 0 сек.

Сейчас: 04.12.2016, 21:13
Участник рейтинга sweet211.ru

синонимайзер текста онлайн