Информационный портал
 ПОЛИТИКА И ОБЩЕСТВО
 ЭКОНОМИКА

    ВСЕ НОВОСТИ    |    ПОЛИТИКА И ОБЩЕСТВО    |    ЭКОНОМИКА    |    HI-TECH    |    E-BUSINESS    |    ПРОИСШЕСТВИЯ    |    НОВОСИБИРСК    |    ШОУ-БИЗНЕС
Новости / Hi-Tech / Ученые выпекли идеальный пудинг
 

Фото с сайта www.edimdoma.ru

Ученые выпекли идеальный пудинг

Британские ученые из Королевского химического общества сумели вывести формулу идеального йоркширского пудинга. Они установили, что правильный пудинг должен быть не ниже 10 сантиметров в высоту и состоять только из углеводов (мука), жиров (масло), белков (молоко и яйцо), воды и соли. Идеальное соотношение этих веществ - полторы столовых ложки муки на половину чайной ложки соли, стакан смеси молока и воды в пропорции 1:1 и одно яйцо.

Исследователи также смоделировали правильный метод приготовления блюда, который изобилует тонкостями. В частности, после добавления соли смеси для пудинга следует дать постоять 10 минут при комнатной температуре.

Кроме того, ученые описали условия, при которых вкусовые свойства пудинга будут оптимальными с учетом приготовления блюда на жире от жарки ростбифа. Смесь для пудинга следует вливать на сковороду с этим жиром тогда, когда он начинает слегка дымиться. Выпекать пудинг следует 10-15 минут, пока он не поднимется до необходимой высоты.

Дата: 14.11.2008, 14:22, Источник: info.sibnet.ru, Просмотров: 289

Схожие новости по теме:

Ученые сделают всех людей красивыми
Ученые изучат веру в бога
Ученые берут идеи из сериала Star Trek
Ученые клонировали мертвых мышей
Ученые почти нашли вторую Землю
Ученые нашли лысый ген
Ученые построили вулкан в лаборатории
Ученые заставят цветы сильно пахнуть
Тайны Меркурия откроются ученым
Ученых наградили за нелепую науку
Новосибирские ученые разработали моющее чудо-средство
Ученые хотят есть кенгуру и спасти мир
Простое число озолотило ученых
Ученые будут искать жизнь возле смерти
Ученым разрешили начать клонирование
Ученые вычислили девять типов алкоголиков
Ученые нашли марсианских муравьев
Новосибирские ученые создали растение, определяющее уровень загрязнения
Ученые сделают для людей новые кости
Ученые не определили степень загрязнения Байкала сбросами ЦБК
Британские ученые "нахимичили" самообразование жизни
Ученые разработали "шапку-невидимку"






РЕСУРСЫ РАЗДЕЛА

2016, SWEET211.RU | Сделано с любовью
Автор: Maksim Semeykin

Дизайн: Master Daemon
Web Builder Engine v.2.78c, 2004-2016

Страница создана за 0,0312 секунд
Версия сайта 3.4.4
Версия админовки 1.6.2f
SQL запросов: 6 Время: 0 сек.

Сейчас: 05.12.2016, 15:36
Участник рейтинга sweet211.ru

синонимайзер текста онлайн