С 1 апреля в Алтайском крае подорожает хлеб

В Алтайском крае с 1 апреля подорожает хлеб. Как сообщили ИА REGNUM представители отрасли, наценка составит 15-20%. Последний раз в регионе хлеб дорожал в июле 2007 года, тогда цена повысилась на 8%.

По информации производителей, в основном рост цен связан с ростом сырьевой составляющей, себестоимость которой занимает более 50% стоимости готового продукта. По сравнению с июлем 2007 года мука подорожала на 53%. Если раньше рожь стоила 4750 руб. за тонну, теперь - 6700 руб., зерно с высоким содержанием клейковины выросло в цене с 5800 руб. за тонну до 10600 руб. Сахар подорожал на 7%, растительное масло - на 125%, бензин - на 14%, газ сжиженный - на 9%, дизельное топливо - на 45%. Рост затрат на одну тонну продукции: газ - 33%, электричество - 23%, водопотребление - 11%.

"В связи со сложившейся экономической ситуацией мы вынуждены поднимать цены на весь ассортимент хлебобулочных и кондитерских изделий. Если грубо посчитать, один килограмм хлеба высшего сорта будет стоить в пределах 20 рублей. По данным статистики, в среднем человек в месяц съедает шесть килограммов хлеба. На покупку хлеба для каждого человека идет 120 рублей. Средняя семья состоит из трех человек - 360 рублей на семью в месяц. Разница в деньгах между тем, сколько семья платила, и сколько будет платить, мизерная - 70 рублей на семью", - рассказал генеральный директор ООО "Барнаульский хлебозавод №4" Сергей Жигалов. По его словам, буханка хлеба высшего сорта ООО "Барнаульский хлебозавод №4" будет стоить 11,70 руб. (стоит 9,80 руб.), первого сорта - 9,70 руб (стоит 8,10 руб.).

Также на 15-20% повысятся цены на продукцию ОАО "Новоалтайский хлебокомбинат". Буханка хлеба первого сорта здесь будет стоить 11,50 руб.