Информационный портал
 ПОЛИТИКА И ОБЩЕСТВО
 ЭКОНОМИКА

    ВСЕ НОВОСТИ    |    ПОЛИТИКА И ОБЩЕСТВО    |    ЭКОНОМИКА    |    HI-TECH    |    E-BUSINESS    |    ПРОИСШЕСТВИЯ    |    НОВОСИБИРСК    |    ШОУ-БИЗНЕС
Новости / Новосибирск / Эксперты не нашли настоящей колбасы в Сибири
 

Эксперты не нашли настоящей колбасы в Сибири
Фото: © Sibnet.ru

Эксперты не нашли настоящей колбасы в Сибири

Эксперты, проверив образцы колбас из нескольких городов Сибири, не нашли настоящей, в колбасах обнаружили сою, крахмал, субпродукты, сообщает «Красноярский центр стандартизации и метрологии».

Центр в рамках мониторинга приобрел в торговых сетях Красноярска пять образцов вареной колбасы «Докторская» и «Молочная» и пять образцов полукопченой колбасы «Краковская», «Таллинская» и «Салями Венская».

Продукты представляли такие известные марки, как «Омский бекон», «Красноярская продовольственная компания», «Свинокомплекс Томский», «Дымов», «Агропромышленная компания МаВР», «Кудряшовский мясокомбинат», «Атяшево premium», «Торговая площадь», «Вкус». География производства колбасы вареной – Омск, Красноярск, Новосибирск, Томск, Республика Мордовия, полукопченой колбасы – Красноярск, Новосибирск, Новосибирская область, Республика Хакасия.

Основными ингредиентами колбас «Докторская», Молочная», «Краковская», «Таллинская» и «Салями Венская» должны быть мясо свинина и говядина, шпик, яичные продукты, молоко, сахар-песок и пряности.

Эксперты провели исследования в части идентификации сырьевого состава. В итоге во всех образцах выявлены различные нарушения. Обнаружено применение производителями соевых белковых продуктов, каррагинана, крахмала, животного белка, мяса птицы, железистой ткани, гладкой мускулатуры, субпродуктов, использование которых в вышеуказанных колбасных изделиях не допускается.

«Ситуация более чем грустная. Еще 10-15 лет назад подозрения на фальсификацию фиксировались в 40-50 процентах образцов колбасной продукции, сегодня – 100%. Это требует, как минимум, серьезных санкций со стороны контрольных органов», — рассказал начальник отдела стандартизации и оценки соответствия ФБУ «Красноярский ЦСМ» Татьяна Мельник.

Дата: 11.05.2016, 12:05, Источник: info.sibnet.ru, Просмотров: 822

Схожие новости по теме:

Биотехнологи проведут эксперимент по воскрешению мертвецов
Эксперты рассказали об «истощении» россиян
Эксперты выяснили источники доходов россиян
Эксперты назвали «магическую цену» на нефть
Эксперты считают США не готовыми к Третьей мировой войне
Эксперты нашли фальсификат в масле сибирских производителей
Эксперты назвали причину гибели вертолета Ми-28Н в Сирии
Мэрию Новосибирска обвинили в «оранжевых» экспериментах с Монстрацией
Эксперты увидели возвращение России на дно кризиса
Видео: Российский шутер впечатлил американских экспертов
Эксперты предсказали резкое падение зарплат россиян
Видео: Китайский смартфон поразил экспертов своей прочностью
Эксперты назвали лучший смартфон в истории
Видео: Эксперты раскрыли секрет украинской «супер-ракеты»
Эксперты узнали о критическом угле атаки Boeing 737
Эксперты воссоздали картину крушения Boeing 737
Эксперты сообщили о «сдвиге ветра» во время падения Boeing 737
Эксперты выдвинули новую версию крушения Boeing-737






РЕСУРСЫ РАЗДЕЛА

2024, SWEET211.RU | Сделано с любовью
Автор: Maksim Semeykin

Дизайн: Master Daemon
Web Builder Engine v.2.78c, 2004-2024

Страница создана за 0,0312 секунд
Версия сайта 3.4.4
Версия админовки 1.6.2f
SQL запросов: 5 Время: 0,015625 сек.

Сейчас: 29.03.2024, 22:34
Участник рейтинга sweet211.ru

синонимайзер текста онлайн Прошивка магнитолы Geely Atlas Прошивка магнитолы Geely Coolray Прошивка магнитолы Geely Atlas Pro Прошивка магнитолы Geely Tugella