Гречневая крупа, по данным статистиков, в Новосибирске за неделю
подорожала на 15% и достигла 56 рублей за килограмм. По мнению эксперта рынка,
это связано с проблемой гибели урожая гречихи на Алтае и спекуляцией отдельных
производителей.
Как сообщает Новосибирскстат, с 17 по
24 ноября гречневая крупа подорожала на 15% — с 48,71 до 56, 07 рубля за
килограмм. До этого гречка за
неделю подорожала на 27,3%.
По словам замгенерального директора ООО «ИКАР» (Институт
коннъюктуры аграрного рынка) Ирины Глазуновой, гречиху в Алтайском не
успели убрать осенью и ее засыпало снегом. Однако эксперт уверена, что
подорожание больше связано со спекуляцией, поскольку полученный урожай гречки в
России закрывает внутренние потребности в стране.
«В связи с новостями о
негативной погоде сельхозпроизводители начали придерживать и перестали гречку
продавать. Предприятиям нужно работать, и они стали предлагать более высокие
цены. Сельхозпроизводители обрадовались и начали еще взвинчивать, многие
крупозаводы прекратили реализацию и стали смотреть за ценами. Зачем продавать
сегодня, если завтра это можно сделать дороже...», — прокомментировала
Глазунова.
По ее словам, три последних
года были урожайными и производили получили гречки больше, чем необходимо. По
прогнозу эксперта, в связи с этим откат цен можно ожидать уже в самое ближайшее
время.
Чтобы стабилизировать цены, правительство РФ обсуждает открытие гречневых запасов Росрезерва. Последний раз чиновники
согласились открыть Росрезерв в 2011 году, выпустив на рынок около 300 тысяч
тонн сахара-песка.
