Сеть ресторанов общественного питания KFC планирует зайти в следующем году в ряд сибирских городов, в том числе в Иркутск, Ангарск, Братск и Улан-Удэ.
Предполагается, что франчайзинговым партнером всемирно известной сети фастфуда в Байкальском регионе будет компания "Альянс Ресторанс". Как рассказал ресторатор, глава "Альянс Ресторанс" Игорь Кокоуров, договор с KFC планируется подписать в течение месяца.
Согласно ему первый ресторан должен заработать в Иркутске к декабрю 2014 года. Всего же региональный партнер должен будет открыть минимум 15 ресторанов, в том числе шесть в Иркутске и по три точки в Ангарске, Братске и Улан-Удэ.
"Я думаю, что через два-три года сюда придет McDonald’s. Учитывая, что KFC с ними не конкурирует, это будет очень хорошая платформа для того, чтобы к нам обратился уже McDonald’s", — заметил Игорь Кокоуров.
Как подчеркнул исполнительный директор консалтинговой компании Restcon Андрей Петраков, сетям фастфуда с мировыми именами в России больше некуда идти, только в восточном направлении. В европейской части страны рестораны уже расположены очень плотно.
Также эксперты считают, что приход KFC уменьшит количество местных игроков. Причина — у компании с таким именем есть и свой эксклюзивный продукт, и высокий сервис, сообщает "Коммерсантъ".
Справка: KFC (KentuckyFriedChicken) — сеть ресторанов быстрого обслуживания, специализирующаяся на блюдах из куриного мяса. Главный офис находится в Луисвилле, штат Кентукки. В России и СНГ работают 200 ресторанов. Сеть открылась в стране под брендом "Ростик'с" в 1993 году.
