Специалисты Россельхознадзора предупредили о возможном появлении
в продаже в сибирских регионах некачественной рыбы прошлогоднего вылова под видом
свежей.
Лососевая путина на Камчатке и на Сахалине уже началась, и
сейчас, когда на продовольственный рынок пойдут первые партии рыбной продукции
нового улова, «может произойти массовый вброс в свободную реализацию потерявшей
качество рыбы прошлого года под видом свежей», сообщает «Интерфакс» со ссылкой управления
Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.
«Как показывает практика, не все уловы прошлого года
проданы. Много прошлогодней рыбы осталось лежать на морозильных складах,
дожидаясь продажи», — отметили в Россельхознадзоре.
Специалисты отмечают, что поставки свежемороженых лососевых
также будут осуществляться во внутренние регионы РФ, это Сибирь и западная
часть страны. Однако вместе со свежей рыбой в продажу под видом улова этого
года может попасть нереализованная рыбная продукция прошлогоднего улова.
Отмечается, что общий рекомендованный вылов тихоокеанских
лососей (горбуша, кета, нерка, кижуч, чавыча) в Дальневосточном
рыбохозяйственном бассейне составляет 319,8 тысячи тонн.
Россельхознадзор рекомендует обращать внимание на вид и
запах рыбы, а также спрашивать у продавцов ветеринарные сопроводительные
документы.
