Кондитерская «Профитрольная № 13» начала работать в
Новосибирске недалеко от Октябрьского рынка. Основной товар — заварные пирожные
с начинкой, или профитроли.
В ассортименте пирожные с малиной, манго, лесными ягодами,
белым и тёмным шоколадом. Стоимость одной — от 25 до 35 рублей.
В заведении также можно купить мусс, кексы, кофе и чай.
Профитрольная работает в формате магазина, но желающие съесть пирожное и выпить
чай внутри, могут разместиться на небольшом столике возле витрины.
Новосибирская профитрольная — первая в Сибири.
Аналогичные кондитерские работают в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре.
