Новосибирская область занимает первое место по производству
пива в Сибирском федеральном округе и пятое место среди всех субъектов
Российской Федерации, после Санкт-Петербурга, Самарской, Московской и
Ростовской областей, сообщает Новосибирскстат.
За январь – сентябрь 2016 года в Новосибирской области
произведено 30,9 миллионов декалитров пива, кроме отходов пивоварения. По
сравнению с соответствующим периодом прошлого года производство увеличилось на
5,9%.
За январь – сентябрь 2016 года в Новосибирской области
преобладало производство пива с нормативным (стандартизированным) содержанием
объемной доли этилового спирта от 0,5% до 8,6% .
Основными производителями пива являются крупные и средние
предприятия, на долю субъектов малого предпринимательства приходится лишь 0,9%
произведенного пива.