Фермерские цены на гречку в Алтайском крае выросли за последние две недели на 40%: они достигли 15-16 тысяч рублей за тонну. Вслед за фермерами цены подняли переработчики, повысив стоимость тонны гречневой крупы с 20 ноября по 10 декабря на 7,9% — до 27,3 тысячи рублей за тонну.
По данным газеты "КоммерсантЪ", участники алтайского рынка гречки подтвердили изданию, что в течение последних двух недель повышали цены на крупу. По их словам, фермеры начали удерживать крупу у себя, ожидая роста цен и более выгодных предложений. Аналитики считают, что рост носит спекулятивный характер, так как объективных причин повышения стоимости гречки нет.
В начале октября алтайские фермеры повысили цены на гречиху на 33,2%. При этом в супермаркетах из-за повышения закупочных и оптовых цен стоимость гречневой крупы выросла на 5%. Специалисты Федеральной антимонопольной службы РФ проводили проверки по факту роста цен, но не нашли виновных. С середины октября до 20 ноября стоимость тонны гречки снизилась до исходного уровня.
В 2011 году урожай гречневой крупы в России составит около 750 тысяч тонн, при этом выпуск готового продукта ожидается на уровне в 500 тысяч тонн. Это составляет более 100% потребления гречневой крупы в стране. На Алтайский край приходится от 40 до 50% российского урожая ежегодно, поэтому стоимость гречки в регионе является одним из индикаторов цен на эту крупу в целом по стране. С начала года на Алтае собрали уже 364 тонн гречихи, что составляет более 40% российского урожая.
Резкий скачок цен на гречку в России наблюдался в 2010 году, когда из-за аномальной жары значительная часть урожая в стране погибла. По итогам прошлого года урожай гречихи в России сократился на 39,8%. Рост цен на гречку в конце 2010 года стал одним из факторов увеличения инфляции в стране: за весь год гречка в магазинах подорожала приблизительно втрое. В связи с этим осенью 2010 года страны Таможенного союза обнулили импортные пошлины на гречку, чтобы открыть ввоз крупы в страну. Таможенный тариф был возвращен только в середине 2011 года.
