Кузбасский папоротник хотят поставлять в Москву

В Кемеровской области собрали в этом сезоне богатый урожай папоротника, но не знают что теперь делать с ним. Раньше папоротник продавали в Японию, но из-за кризиса там закупки резко снизили, предпочитая дешевую китайскую продукцию. Теперь в Кузбассе хотят продать свой папоротник отменного качества Москве.

Всего заготовлено 190 тонн орляка (так называется папоротник, идущий в Кемеровской области на засолку, жарку, варку и сушку впрок). Сбор растений и ягод дает жителям Кузбасса сезонную работу: в этом году в заготовке папоротника участвовало 600 человек. Заработок достигал 20 тыс рублей.