Специалисты новосибирского управления Россельхознадзора
нашли в шашлыке из магазина «Лента» кишечную палочку, а в томской курице — сальмонеллу, кроме того, они назвали сибирских производителей фальсифицированных
молочных продуктов.
Как сообщила в четверг пресс-служба регионального управления
ведомства, в Новосибирской области провели 21 проверку мясных и молочных
продуктов. На полках магазинов нашли фальсифицированные молочные продукты следующих
компаний: «Болтовский маслосыркомбинат» (Сузунский район), «Новосибирская
сыроварня», «Молкомбинат Утянский» (Доволенский район), «Кулундаконсервмолоко»
и АКХ «Ануйское» с Алтая, а также «Масленица», «Юговский комбинат молочных
продуктов» и «Дитол» с Урала и из Санкт-Петербурга.
ДНК домашней курицы обнаружили в фарше «Домашнем» из
говядины и свинины с маркировкой производителя Торговый холдинг ООО «Лента» (Новосибирск).
Шашлык из свиного окорока в майонезе производства «Ленты» не соответствовал
требованиям в связи с выявлением бактерий группы кишечной палочки — БГКП (колиформы).
Требованиям также не соответствовали молоко и сметана «МПО Скоморошка»
из Кемеровской области и курица «Томской птицефабрики», в которой нашли
сальмонеллу.
Полный фарш: как выбрать вкусное и здоровое мясо? >>
