Фото: Richard Beatson / Attribution License

Карта Алтайского края площадью 8,4 «квадрата» будет создана в Барнауле полностью из местного сыра к 100-летию начала экспорта алтайских сыров. Карта может попасть в Книгу рекордов Гиннесса, сообщает управление по пищевой и перерабатывающей промышленности региона.

Сырную карту выполнят в жанре фуд-арта. Ее площадь составит одну двадцатимиллиметровую площади всего Алтайского края — 8,4 квадратных метров. Карту создадут из 20 сортов сыра, в том числе созданного в рамках импортозамещения.

«Уникальность созданного произведения будет зарегистрировано представителями Международного агентства регистрации рекордов "Интеррекорд" для занесения в Книгу рекордов Гиннесса», — отмечено в сообщении.

Мероприятие начнется 12 февраля в Барнауле. В качестве почетных гостей на него были приглашены знаменитые земляки. В частности, в создании карты примут участие Алексей Булдаков, Владимир Хотиненко, Александр Панкратов-Черный, а также другие известные жители края и Барнаула.

Кроме того, в программе акции также конкурсы на лучшее знание сыров, слепые дегустации сыров и напитков, сырный мастер-класс, аукцион лучших сыров в пользу детей-отказников края.