Министерство обороны проводит собственные испытания
инновационного питания для военных, сообщил журналистам во вторник глава советов директоров «ГК «Саентифик Фьючер
Менеджмент» Андрей Бекарев.
В 2007 году научно-производственным подразделением был
разработан и подготовлен к производству уникальный пищевой продукт СПМ-17. Суточная
доза СПМ-17 весит около 300 грамм. В состав продукта входят какао-бобы и
биологический модуль «Z», созданный специалистами «СФМ-Фарм» на основе
ферментированного ДНК лососевых рыб.
«Испытания, которые проводили мы сами, закончились. Есть формальные
вещи, за которые отвечают военные, у них
свой порядок, свои правила, продукт сейчас находится на этапе испытаний у них.
Это этап больше бумажный, у них есть вопрос по содержанию, составу, это вопрос
больше бюрократический, сколько он займет времени, не могу сказать», — сказал
Бекарев.
По его словам, военные начали испытывать питание с весны. Сложность
заключается в том, что СПМ-17 попадает в области, как продуктов питания, так и
медицины, к каждой из которых предъявляются собственные требования.
Бекарев отметил, что компания предлагает продукт в двух видах:
в первый входят очень дорогие ингредиенты и он будет использоваться для спецподразделений, а второй более
простой, он идеально подходит как армейский «паек выживания».
В частном порядке СПМ-17 у компании покупают альпинисты, спасатели. Спецподразделениям
компания выдает питание бесплатно. Но изготавливается он небольшими партиями по мере
потребности. На складе хранят не более 100-200 килограмм.
Более подробно о разработках Биотехнопарка Кольцово, где
создали СПМ-17, можно прочитать в интервью с Андреем Бекаревым.
