Информационный портал
 ПОЛИТИКА И ОБЩЕСТВО
 ЭКОНОМИКА

    ВСЕ НОВОСТИ    |    ПОЛИТИКА И ОБЩЕСТВО    |    ЭКОНОМИКА    |    HI-TECH    |    E-BUSINESS    |    ПРОИСШЕСТВИЯ    |    НОВОСИБИРСК    |    ШОУ-БИЗНЕС
Новости / Новосибирск / Тыквенные полуфабрикаты начнут производить в Омске
 

Тыквенные полуфабрикаты начнут производить в Омске

Фото: George Chernilevsky

Тыквенные полуфабрикаты начнут производить в Омске

Технологи Омского государственного аграрного университета изготовили партию тыквенного полуфабриката. Его уже протестировала кондитерская фабрика «Сладонеж» и выпустила овсяное печенье с тыквенным наполнителем, сообщила пресс-служба правительства Омской области.

В тыкве содержится повышенное количество пектина, сладких углеводов, натурального бета-каротина и флавоноидов, которые усиливают антиоксидантные свойства продукта. Именно поэтому тыква стала основой для нового полуфабриката. Продукт можно употреблять как отдельно, так и в составе различных блюд и сладостей.

Кондитерская фабрика «Сладонеж» уже протестировала добавку и выпустила овсяное печенье с тыквой. Экспериментальная партию удалась, передаёт пресс-служба. Теперь разработчикам предстоит найти инвестора, чтобы наладить производство полуфабриката.

Это не первая успешная разработка омских биотехнологов. Совместно с коллегами из Республики Башкортостан они создали технологии и рецептуры молочной и хлебобулочной продукции с повышенной пищевой и биологической ценностью. Употребление в пищу этой продукции повышает умственную активность, улучшает работу сердца, укрепляет нервную систему и систему кровообращения.

Дата: 09.08.2017, 17:51, Источник: info.sibnet.ru, Просмотров: 405

Схожие новости по теме:

Первый в России тыквенный «мохито» выпустили на Алтае






РЕСУРСЫ РАЗДЕЛА

2024, SWEET211.RU | Сделано с любовью
Автор: Maksim Semeykin

Дизайн: Master Daemon
Web Builder Engine v.2.78c, 2004-2024

Страница создана за 0,0156 секунд
Версия сайта 3.4.4
Версия админовки 1.6.2f
SQL запросов: 5 Время: 0,015625 сек.

Сейчас: 29.03.2024, 18:04
Участник рейтинга sweet211.ru

синонимайзер текста онлайн Прошивка магнитолы Geely Atlas Прошивка магнитолы Geely Coolray Прошивка магнитолы Geely Atlas Pro Прошивка магнитолы Geely Tugella