Информационный портал
 ПОЛИТИКА И ОБЩЕСТВО
 ЭКОНОМИКА

    ВСЕ НОВОСТИ    |    ПОЛИТИКА И ОБЩЕСТВО    |    ЭКОНОМИКА    |    HI-TECH    |    E-BUSINESS    |    ПРОИСШЕСТВИЯ    |    НОВОСИБИРСК    |    ШОУ-БИЗНЕС
Новости / Новосибирск / Свою моцареллу будут выпускать в Томске
 

Свою моцареллу будут выпускать в Томске
Фото: Luigi Versaggi / CC BY-SA 2.0

Свою моцареллу будут выпускать в Томске

Томская компания ООО «Деревенское молочко» поставит в местные магазины в конце осени первую партию мягких сыров собственного производства, в том числе моцареллу, сообщил в пятницу журналистам начальник областного департамента потребительского рынка Константин Чубенко.

В пятницу сообщалось, что почти 80% сыра на российских прилавках оказалось фальсификатом. К такому выводу пришел Россельхознадзор после анализа сырья, используемого предприятиями для производства молочной продукции. Ранее российские специалисты впервые получили аналог германского сыра с плесенью «Дорблю» — при этом было заявлено, что в производстве применялось натуральное сырье без каких-либо добавок, жиров и красителей. Себестоимость такого сыра за килограмм составляет примерно 300 рублей.

«Думаю, в ноябре моцареллу увидим на прилавках», — сказал чиновник.

Как сообщается на сайте ООО «Деревенское молочко», компания осенью запускает свою сырно-творожную линию. Будут выпускаться так называемые «быстрые» сыры, не требующие созревания и имеющие короткий срок хранения: моцарелла, рикотта. Они полезные и очень вкусные! Обучить томских специалистов сыроварению должны были итальянские сыровары. 

Завод «Деревенское молочко» является самым крупным производством в Томской области с точки зрения молокопереработкии, одним из самых современных молокоперерабатывающих предприятий в Сибирском регионе. Продукция компании занимает более 60% рынка по Томской области. Проектная мощность предприятия — 120 тонн молока-сырья в сутки, объем выпуска готовой продукции сегодня около 100 тонн в сутки. 

Дата: 02.10.2015, 16:10, Источник: info.sibnet.ru, Просмотров: 421

Схожие новости по теме:

Монахи накормят Россию моцареллой, молокой и рыбой






РЕСУРСЫ РАЗДЕЛА

2017, SWEET211.RU | Сделано с любовью
Автор: Maksim Semeykin

Дизайн: Master Daemon
Web Builder Engine v.2.78c, 2004-2017

Страница создана за 0,0156 секунд
Версия сайта 3.4.4
Версия админовки 1.6.2f
SQL запросов: 6 Время: 0 сек.

Сейчас: 22.11.2017, 9:16
Участник рейтинга sweet211.ru

синонимайзер текста онлайн