Глава Россельхознадзора Сергей Данкверт предложил вернуться
к советским стандартам качества продуктов.
«Нужно сегодня возвращаться к тем стандартам, которые были
раньше. Почему мы говорим, что стандарты Советского Союза были плохие? Они не
были плохими, они были правильными, потому что тогда мы имели гарантированное
качество», — сказал глава ведомства в эфире телеканала «Россия 24».
Данкверт отметил, что это касается не только состава, но и
стандартизации размеров тех или иных продуктов. При этом он указал на то, что
сейчас контролировать рынок — довольно сложная задача, поскольку
проверки конкретных точек проводятся раз в несколько лет или после получения
жалобы, а декларацию соответствия пишет сам предприниматель.
«Нам надо понять, что мы прошли большой путь трансформации
от времен, когда надо было просто наполнить прилавки в магазине. Теперь главная
задача —
качество и безопасность», — подчеркнул Данкверт.
По мнению некоторых экспертов, обязательные советские стандарты
серьезно тормозили развитие промышленности, так как не давали возможности для
возникновения инновационных продуктов.
