Алтайский производитель плавленых сыров начал
производить творожные пастообразные и ломтевые сыры с васаби и кедровыми
орехами, сообщает управление региона по пищевой, перерабатывающей,
фармацевтической промышленности и биотехнологиям.
Компания «Любава» запустила новую производственную
линию по выпуску товара премиум-сегмента, первую тонну продукта сварили в июне.
В июле творожные сыры появились на прилавках магазинов Бийска, Горно-Алтайска,
Барнаула, Кемерово. Стоимость проекта около 3 миллионов рублей.
Новый вид сыров пополнил линейку уже привычных
продуктов: сливочного, с беконом, с грибами, с зеленью. Теперь ассортимент
продукции компании пополнится пастообразными творожными сырами и ломтевыми
творожными сырами. Пастообразные творожные сыры выпускают в полимерных стаканах
по 140 грамм, ломтевые творожные сыры выпускают в брикетах по 280 грамм и 70
грамм.
Первая партия поступила только в мелкие розничные
продуктовые магазины региона, ведутся переговоры с сетями: «Лента», «Ярче»,
«Холидей».
В этом году на территории производственной компании
«Любава» ведется строительство завода по производству маргаринов – уже
поставлен каркас здания, возводится теплый переход к производственному
помещению по изготовлению плавленых сыров. Это первое маргариновое производство
в Алтайском крае, на заводе планирует выпускать до 1,5 тысячи тонн продукции в
месяц.
