Кондитерские предприятия в России могут остановиться из-за
ограничения поставок сырья из Белоруссии. Такой прогноз содержится в письме
Ассоциации европейского бизнеса, направленном в правительство РФ.
В документе идет речь, в частности, о поставках сухого
обезжиренного молока и деминерализованной молочной сыворотки — ключевых
ингредиентов для производства кондитерских изделий, детского питания и
мороженого, пишет «Коммерсантъ».
В ассоциации полагают, что отечественные производители
сухого молочного сырья пока не могут удовлетворить существующий на рынке спрос.
Из-за нехватки сырья производители не смогут выполнить свои обязательства перед
торговыми сетями, предупредили авторы документа.
Белоруссия в январе-апреле 2018 года поставила в Россию 318
тысяч тонн сухого молока и сливок, а также 154 тысячи тонн сыворотки. В июне Россельхознадзор
запретил импорт части молочного сырья из Белоруссии.
