Информационный портал
 ПОЛИТИКА И ОБЩЕСТВО
 ЭКОНОМИКА

    ВСЕ НОВОСТИ    |    ПОЛИТИКА И ОБЩЕСТВО    |    ЭКОНОМИКА    |    HI-TECH    |    E-BUSINESS    |    ПРОИСШЕСТВИЯ    |    НОВОСИБИРСК    |    ШОУ-БИЗНЕС
Новости / Новосибирск / Россия столкнется с дефицитом качественной пшеницы для хлеба
 

Россия столкнется с дефицитом качественной пшеницы для хлеба

Фото: Johan Neven from Borgloon-Gotem, Belgium / CC BY 2.0

Россия столкнется с дефицитом качественной пшеницы для хлеба

Эксперты предрекли России дефицит высококачественной пшеницы для производства хлеба, несмотря на рекордный урожай зерновых, об этом говорится в материалах к совещанию «О прогнозной балансе ресурсов и использования зерна в РФ», которое проходит в Совете Федерации.

«Высокий урожай неизбежно привёл к дефициту качественного зерна, в частности, продовольственной пшеницы 3-го класса, являющейся одной из важнейших зерновых культур для производства массовых сортов хлеба в России», — приводит RNS выдержки из документа.

В текущем году Россия собрала рекордный урожай пшеницы — 73,3 миллиона тонн. Но в нем наблюдается перекос в сторону избыточного производства фуражного зерна и отсутствие механизмов, стимулирующих производство высококачественных сортов пшеницы. Если пять лет назад 50% урожая приходилось на пшеницу 3-го класса, то в этом году — всего 24,5%, причем значительная часть этой пшеницы уходит на экспорт. Доля пшеницы 4-го класса, наоборот, выросла и составила 32 миллиона тонн, 5-го класса — 21 миллион тонн.

Дефицит качественной пшеницы сказывается на качестве хлеба. «По данным Росстата и некоторых экспертов хлебопекарного рынка, несмотря на растущие показатели производства зерна, для производства хлеба в самом массовом сегменте используется зерно плохого качества. А объем и динамика хлебопекарных улучшителей и хлебных смесей в РФ также являются косвенным доказательством падения качества хлебобулочных изделий и роста фальсификата в отрасли», — говорится в материалах.

Призыв стимулировать экспорт при текущей стоимости зерна на мировом рынке приводит к тому, что производители фактически вынуждены продавать зерно ниже себестоимости. «В этом случае государственные субсидии практически субсидируют не отечественное сельское хозяйство, а низкую цену на зерно для стран-экспортеров», — отмечатся в материалах Совфеда.

Дата: 13.02.2017, 16:10, Источник: info.sibnet.ru, Просмотров: 491

Схожие новости по теме:

Один участник пришел на vip-забег «Лыжни России» в Бурятии
Компания из Украины сделает двигатель для российского вертолета
Западные инвесторы стали активно возвращаться в Россию
Эротическая драма стала лидером проката в России
НАТО посоветовали помириться с Россией
Россияне увидели угрозу в НАТО
Шотландия оскорбила российский флот
Шотландия оскорбила российский флот
Россия потребовала от Белоруссии погасить долги
НАТО признали беспомощным перед силой России
Спутник-шпион США облетел базу ВМФ России на Балтике
Россия выдаст Сноудена в качестве «подарка» Трампу
ТВ-приставки NVIDIA добрались до России
Скачок нефтяных цен «подарил» России 1,5 триллиона рублей
Россияне выбрали стабильность вместо реформ
Путин посетовал на сложность стоящих перед Россией вызовов
Россияне поголовно оказались родственниками
«Лыжню России» в Новосибирске перенесли из-за морозов






РЕСУРСЫ РАЗДЕЛА

2018, SWEET211.RU | Сделано с любовью
Автор: Maksim Semeykin

Дизайн: Master Daemon
Web Builder Engine v.2.78c, 2004-2018

Страница создана за 0,0166 секунд
Версия сайта 3.4.4
Версия админовки 1.6.2f
SQL запросов: 6 Время: 0 сек.

Сейчас: 28.05.2018, 2:37
Участник рейтинга sweet211.ru

синонимайзер текста онлайн