Гигантские буузы – популярное в Бурятии национальное блюдо
слепили прямо на одной из улиц Улан-Удэ.
Снимки появились в популярных бурятских пабликах «Вконтакте»
и вызвало много положительных эмоций у пользователей. «Если коммунальщики не
уберут, то скоро собаки на нее соуса добавят», «Так могут только в Бурятии», «Зажимов
мало», – написали пользователи.
На прошлой неделе горожане в одном из садиков столицы
региона слепили из снега и раскрасили персонажей
популярного детского мультфильма – Смешариков.
Буузы или по-русски позы – традиционное бурятское блюдо.
Считается, что позы это — один из вариантов китайского блюда баоцзы, откуда
происходит и название кушанья, но в отличие от китайского аналога начинка в
буузах исключительно мясная с небольшим добавлением зелени.
