Структура стоимости минимального набора продуктов питания, входящих в потребительскую корзину жителя Новосибирской области, за год существенно изменилась: в марте этого года в расходах на питание стали преобладать хлеб, крупы и макаронные изделия (29,4%), а год назад на первом месте были траты на плоды и овощи (28,2%).
Стоимость минимального набора продуктов питания, входящих в потребительскую корзину жителя Новосибирской области, рассчитанного по среднероссийским нормам потребления, в марте 2012 года составила 2 625 рублей. По сравнению с предыдущим месяцем стоимость набора выросла на 0,4%, а с декабрем прошлого года — снизилась на 1%.
При этом второе место в структуре расходов на питание заняли мясо и мясопродукты (19,1%), тогда как в марте 2011 года на втором месте были затраты на хлеб, крупы и макаронные изделия (26,2%). Молочные продукты по-прежнему занимают третье место, в прошлогоднем и нынешнем марте расходы на них составили 15,9% и 18,7% соответственно.
Как пояснил Новосибирскстат, стоимость минимального набора продуктов питания определена на основе цен на продукты питания, входящих в него, и норм их потребления для мужчины трудоспособного возраста. Набор включает 33 наименования наиболее часто потребляемых продуктов питания. При исчислении стоимости набора используются средние цены по региону и единые для всех субъектов Российской Федерации нормы потребления.
В Новосибирской области с начала года в группе продовольственных товаров больше всего увеличились цены на фрукты и цитрусовые (на 8,6%), особенно на бананы (на 44%) и виноград (на 21,2%). Кроме этого, подорожали соль (на 7,5%), творожные сырки (на 7,4%), минеральная вода (на 6,7%), филе сельди, шампанское (на 6,6%), соки фруктовые (на 6,4%), морковь (на 6,2%), кофе натуральный (на 6,1%), сахар (на 5,3%). Снизились цены на гречневую крупу (на 17,8%), пшено (на 11,6%), сливочное (на 6,1%) и подсолнечное (на 3,6%) масло.
Добавим, что по официальным данным Новосибирскстата, с начала 2012 года потребительские цены в регионе увеличились на 1,1%, в том числе на продовольственные товары — на 1,7%, непродовольственные — на 1%, на платные услуги населению — на 0,3%.
