Информационный портал
 ПОЛИТИКА И ОБЩЕСТВО
 ЭКОНОМИКА

    ВСЕ НОВОСТИ    |    ПОЛИТИКА И ОБЩЕСТВО    |    ЭКОНОМИКА    |    HI-TECH    |    E-BUSINESS    |    ПРОИСШЕСТВИЯ    |    НОВОСИБИРСК    |    ШОУ-БИЗНЕС
Новости / Новосибирск / Новосибирцы травятся съедобными грибами
 

Новосибирцы травятся съедобными грибами
Фото с сайта nr2.ru

Новосибирцы травятся съедобными грибами

В этом году гриб уродился. Специалисты говорят, что количество подберезовиков, маслят, лисичек и белых по сравнению с прошлым годом выросло примерно в три раза. Самые урожайные места – Ордынский и Болотинский районы. Есть гриб и недалеко от Новосибирска — в Кудряшовском и Заельцовском борах. Грибники хвастаются урожаем, а медики фиксируют рост числа жалоб на отравления.

Ядовитых грибов в лесах много, но жалобы поступают, в основном, на съедобные. Токсикологи говорят, отличать вредные поганки от полезных лисичек новосибирцы, в основном, научились. А вот оценивать состояние грибов и правильно их употреблять – не совсем.

"Отравиться грибами можно при обострении хронических заболеваний, — говорит главный токсиколог Новосибирской области Дмитрий Каллойда, — То есть у человека есть хронический гастрит, панкреатит, холицистит, они принимает тяжелую пищу. Грибы — это белок, он очень тяжел для переваривания, и происходит обострение, которое протекает с таким же симптомами – рвота с поносом, и зачастую провоцирует людей на постановку диагноза отравление грибами".

По сути, людям с таким диагнозом, от грибов лучше отказаться совсем. Ну и тем, кто здоровьем крепок, нужно быть острожным. Отравиться можно и обычным грибом, просто старым. В нем идет разложение белка, и продукты распада достаточно опасны. Опытные грибники советуют и в лесу, и при покупке, смотреть на шляпку и юбку гриба — они должны быть светлыми, а структура – плотной. Любых неизвестных грибов нужно избегать.

В токсикологическом отделении уже коллекционируют мифы, связанные с употреблением грибов. Якобы несъедобные грибы плохо пахнут, их не едят насекомые, а если снять пленку с мухомора, он станет безвредным для человека. Все это, по сути, выдумки. Единственный способ себя обезопасить – брать только узнаваемое, тщательно мыть и подвергать термообработке. Тогда можно спокойно порадоваться урожаю. Грибники говорят, в этом году он особенно хорош. Можно собирать до октября.

Дата: 06.09.2011, 11:29, Источник: info.sibnet.ru, Просмотров: 679

Схожие новости по теме:

Новосибирск дважды признали "самым благоустроенным"
В Новосибирске из-за угрозы взрыва оцеплен район городской свалки
ШПД в Новосибирской области стал быстрее
23-летняя новосибирская ракета "Тополь" успешно поразила цель
В Новосибирске судье Глебовой грозит 10 лет зоны
В Новосибирске ищут водителя, чуть не сбившего ребенка
49 лет назад Новосибирск стал миллионером
Новосибирский филиал "УРАЛСИБа" — организация высокой социальной эффективности
Левобережье Новосибирска засыпало градом
В Новосибирск прилетел "медвежонок", который никогда не вырастет
Новосибирцам рассказали о школьных геях и лесбиянках
Владимир Путин обратился к новосибирским пацанам
В новосибирском зоопарке разули жеребца
В Новосибирске появится собственный коллайдер
Зарплата новосибирских врачей увеличится на треть
Ребенка, пострадавшего во время урагана, доставили в Новосибирск
В Новосибирске во время драки ранен сотрудник полиции
В качестве сувениров новосибирцы привозят кастеты и сюрикэны
Новосибирцев просят опознать женщину в белом платье
В Новосибирской области состоялись первые поросячьи бега
Новосибирский кардиохирург признался в педофилии
В Новосибирске Жириновский откроет памятник тосту "Горько!"






РЕСУРСЫ РАЗДЕЛА

2019, SWEET211.RU | Сделано с любовью
Автор: Maksim Semeykin

Дизайн: Master Daemon
Web Builder Engine v.2.78c, 2004-2019

Страница создана за 0,0391 секунд
Версия сайта 3.4.4
Версия админовки 1.6.2f
SQL запросов: 5 Время: 0,0234375 сек.

Сейчас: 23.10.2019, 23:26
Участник рейтинга sweet211.ru

синонимайзер текста онлайн