Новости / Новосибирск / В Омске испекли гигантский блин
Фото с сайта www.trapeza.ru
В Омске испекли гигантский блин
В минувшее воскресенье в Омской крепости прошли масленичные гулянья. Гвоздем праздничной программы стал исполинский блин диаметром 2,5 метра и весом 41,5 килограмма. Отведать его смогли самые активные участники конкурсов. Организаторы праздника, департамент культуры города, решили отметить проводы зимы с особым размахом. Помимо традиционных масленичных забав к празднику испекли исполинский блин.
Праздничный блин испекли утром в кухне ресторана "Сбарро". Для его изготовления понадобилось 230 блинов обычного размера. Изначально предполагалось, что блин будет монолитным, но для этого понадобилась бы специальная сковорода. Начинка гигантского блина состояла из 8 килограммов ягод четырех сортов: брусники, голубики, черники и клюквы, на заливку потребовалось 1,5 литра меда. Для разрезания масленичного блина по спецзаказу был изготовлен нож длиной 80 сантиметров.