Назван лучший бармен Сибири

Новосибирец Алексей Ким стал лучшим барменом Сибири. Он победил в конкурсе, который накануне впервые провели среди начинающих барменов. Участие в нем приняли 25 человек, самому старшему из которых было 23 года.

Молодые люди из Новосибирска, Томска, Барнаула, Кемерово и Новокузнецка демонстрировали свое мастерство в умении жонглировать бутылками и стаканами во время приготовления коктейлей. Именно в этом и отличился новосибирский бармен. Алексей Ким работает в клубе "Красная площадь". А вот классический коктейль лучше всего удался Владимиру Николаенко из Томска.

Справка: По словам представителей новосибирской барменской ассоциации, услуги барменов сегодня востребованы. В Новосибирске работает 1600 предприятий общественного питания. 40 процентов из них – это рестораны, кафе, бары, причем с каждым годом их становится больше на 100, и работать в них приходит именно молодежь.