Огуречные заботы

Для начала надо правильно выбрать сорта

Семена в жилетном кармане

Знаете ли вы, что всхожесть семян огурцов, которую они сохраняют до восьми лет, зависит от многих причин. Например, семена из одного урожая, хранящиеся расфасованными в простые бумажные пакетики, гораздо быстрее теряют всхожесть, чем нерасфасованные в мешочках, пакетах. Знаете ли вы, что русские огородники, например, в таком известном огуречном месте, как Суздаль, носили пакетики с семенами в жилетных карманах даже по месяцу перед посевом. Вывод один — пришло время начать длительное просушивание и прогрев семян огурцов. По крайней мере с месяц надо их держать в теплом месте, но не в горячем. Но сначала выбрать сорта. Тепличные огурцы нужны для получения ранних урожаев, для этого есть специально созданные сорта, требующие подвязки к шпалерам, особого формирования. Для открытого грунта используются сорта, устойчивые к резким перепадам температур, влажности воздуха и почвы. Но сроки сева и тех, и других сортов определяются возможностью высадки в грунт. И тепличные огурцы, и огурцы для открытого грунта в Сибири выгоднее выращивать через рассаду, а сеять ее можно за 3–4 недели до высадки в грунт.

«Маша», «Наташа», «Триумф» и др.

Среди короткоплодных партенокарпических (про них еще говорят «самоопыляемые», что не совсем точно, но понятно) сортов и гибридов самый ранний и высокоурожайный гибрид «Маша». Он же — весьма устойчивый ко всем болезням. Плодоносить начинает на неделю раньше многих других. При достаточном питании он дает 6–7 плодов, одновременно растущих на каждом узле. Огурчики поспевают очень дружно. Все лето лист остается здоровым, интенсивно зеленым. Плоды аккуратные, длиной 8–10 см, очень красивые, ровные, с небольшими шипами. Гибрид «Маша», как говорят селекционеры, родная сестра «Маринды». Того самого именитого сорта, который по урожайности и устойчивости к болезням многие годы был недосягаем. И сейчас «Маринда» не уступает своих позиций. И «Маринда», и «Маша» никогда не горчат, даже при недостатке влаги и холодноватой погоде, в них это заложено генетически. Они не желтеют, даже если вы опоздали снять их.

Гибрид «Ивано» — тепличный салатный огурец. Высокоурожайный, имеет тонкую, нежную кожуру, сочную и ароматную мякоть. Он одинаково хорош, ароматен как в начале лета — в мае, так и в августе-сентябре.

Сейчас мало кто выращивает огурцы в открытом грунте. Но все же есть и такие любители. Опыт показал, что в открытом грунте лучше растут и дают хороший урожай гибридные сорта. Наиболее выносливыми считаются «Левина», «Наташа», «Триумф». Первый устойчив к дождям, когда мало солнца, перепады температур, дает преимущественно женские цветы. Аккуратные, мелкие огурчики длиной 10–12 см, с черными шипиками, нежно-зеленые со светлыми лучиками. Никогда не горчат, хороши для салатов. Идеальны для засолки.

«Наташа» показала высокую устойчивость к ложной мучнистой росе. К сороковому дню от всходов начинается сбор огурчиков, очень красивых, с редкими бугорками, длиной 10–13 см, ровной интенсивно зеленой окраски, универсального назначения как для салатов, так и для засолки. Особенность сорта «Триумф» — кустовая форма, что очень важно для небольших садовых участков в две-три сотки. На одном квадратном метре грядки можно разместить 2–3 растения, им не будет тесно. У Триумфа короткие плети и очень небольшие междоузлия — всего 5–7 см. Огурцы некрупные, растут букетами, в гнезде по 3–4 плода. На одной короткой плети вырастает до 40 огурчиков. Поэтому и урожайность высокая. Стоит подчеркнуть, что на одну грядку нужно садить сорта, одинаково устойчивые к грибным болезням, особенно к ложной мучнистой росе. Гибриды «Наташа» и «Левина» можно садить вместе, они и опыляются активнее, и не болеют.

Все сорта и гибриды просто невозможно перечислить. Покупая семена, читайте внимательно инструкцию и описание на пакете. Надо посадить и очень ранние, и более поздние, и салатные, и засолочные сорта и гибриды.

Каждое семя — в отдельный горшочек

Чтобы получить ранний и высокий урожай, огурцы можно выращивать через рассаду. Если будете высаживать в грунт в начале мая, надо сеять семена в стаканчики в начале апреля. Причем стаканчики должны быть с отверстиями в донце, чтобы почва лучше прогрелась и не пересохла. Но желательно использовать торфяные стаканы, прямо в них можно посадить рассаду в почву. Огурцы, как и кабачки, тыквы, не переносят пересадки, долго болеют. Их надо сеять поэтому каждый отдельно, чтобы потом при пересадке не обнажались корни.

Для огуречной рассады нужна рыхлая питательная почва, достигается это добавкой перегноя, перепревших опилок, торфа. Перед севом почву в стаканчиках необходимо сильно увлажнить (85–90 процентов — нормальная влажность). Чтобы соли от удобрений не выступали на поверхности почвы, сначала полейте водой, потом раствором удобрения «комби» и еще раз водой. Таким образом, элементы питания будут у самой корневой системы, а не на поверхности. Семена за сутки до сева положите на влажную ткань, чтобы напитались влагой и проснулись. Грунт в стаканчике должен быть уплотнен, сеять на глубину не менее полутора см. Семя должно быть плотно прикрыто почвой, иначе росток выйдет с семенной коробочкой. Нельзя ставить стаканчики на батарею, почва пересыхает за 2–3 часа, и всходов не получите. Если все же в квартире прохладно, то на батарею надо положить слой газет и следить, не появились ли всходы, не высохла ли почва.

Как только появится петелька, горшочек ставят на свет, чтобы сеянец не вытянулся.