Информационный портал
 ПОЛИТИКА И ОБЩЕСТВО
 ЭКОНОМИКА

    ВСЕ НОВОСТИ    |    ПОЛИТИКА И ОБЩЕСТВО    |    ЭКОНОМИКА    |    HI-TECH    |    E-BUSINESS    |    ПРОИСШЕСТВИЯ    |    НОВОСИБИРСК    |    ШОУ-БИЗНЕС
Новости / Новосибирск / Черемша на грядке
 

Черемша на грядке

Это растение, как и лук, «от семи недуг»

Выращиваем разные многолетние луки. Но хотелось развести на участке черемшу. Слышал, что она обладает многими лечебными свойствами, да и на вкус приятная.

Николай Сизиков

Вспомним старинное «лук от семи недуг». Действительно так. А если еще и черемшу возделывать, то никакие болезни не возьмут. Она выделяется лекарственными, да и пищевыми качествами. Ценность ее как лекарственного, витаминного, пищевого и пряного растения известна. Молодые побеги черемши и листья употребляют в свежем, маринованном, квашеном и сушеном виде. Правда, до маринования у нас дело не доходит. Обычно черемша съедается с удовольствием в свежем виде. К тому же она к июлю уже набирает цвет, так что некоторые любители прекращают употреблять листья. Напрасно. Если они не очень жесткие, то можно добавлять в салаты и до августа.

Черемша регулирует работу желудка при колитах, оказывает слабое мочегонное действие, ее применяют при лечении атеросклероза, гипертонической болезни, заболевания щитовидной железы, как противоглистное средство и наружно — при ревматизме.

Растение теневыносливое и может расти под деревьями или кустарниками при достаточном обеспечении влагой. Но черемша плохо переносит щелочные и сильнокислые почвы. Размножают ее чаще вегетативным способом, приобретая замещающие луковички. Семена размножают только при подзимнем посеве или весной после стратификации — выдерживают 80–100 дней при температуре от нуля до плюс трех градусов. Если посеяли семенами, то срезку зелени черемши начинают с третьего года, позволяя ей разрастись на отведенном месте.

Под названием «черемша» объединены два близких вида: лук победный и лук медвежий. Лук победный распространен в Сибири, Волго-Камском бассейне, на Дальнем Востоке; лук медвежий — в средней полосе России. Оба вида достаточно сходны: они корневищные, ложные луковки небольшие, листья плоские. Есть и некоторые различия, например, у лука победного луковицы цилиндрическо-конической формы диаметром 1–2 см, у лука медвежьего луковицы удлиненные, диаметр около 1 см. Оба вида черемши — многолетники, на одном месте расти могут и лет тридцать, если условия подходящие.

Дата: 08.03.2007, 0:30, Источник: info.sibnet.ru, Просмотров: 662






РЕСУРСЫ РАЗДЕЛА

2024, SWEET211.RU | Сделано с любовью
Автор: Maksim Semeykin

Дизайн: Master Daemon
Web Builder Engine v.2.78c, 2004-2024

Страница создана за 0,0312 секунд
Версия сайта 3.4.4
Версия админовки 1.6.2f
SQL запросов: 4 Время: 0,03125 сек.

Сейчас: 29.03.2024, 8:12
Участник рейтинга sweet211.ru

синонимайзер текста онлайн Прошивка магнитолы Geely Atlas Прошивка магнитолы Geely Coolray Прошивка магнитолы Geely Atlas Pro Прошивка магнитолы Geely Tugella