Компания «Саянмолоко» построит в Хакасии цех по производству
сыра с голубой плесенью, об этом сообщил в среду пресс-центр республиканского
правительства.
Проект разработан в рамках импортозамещения. Предполагается,
что сыр будут готовить из местного сырья, мощность будущего цеха составит 2
тысячи тонн в год. Общая стоимость проекта — более
300 миллионов рублей.
«Проект интересен и важен для Хакасии, причём по нескольким
пунктам. Во-первых, это создание новых рабочих мест. К моменту запуска цеха
планируется трудоустроить 25 человек. Во-вторых, это дополнительные налоговые
отчисления в бюджет. По подсчетам бизнесмена, эта сумма превысит 100 миллионов
рублей. Третий важный момент — диверсификация экономики. Напомню, Саяногорск
является моногородом, поэтому мы всегда поддерживаем проекты, которые
способствуют снижению зависимости населения и города от градообразующего
предприятия», — прокомментировала министр экономического развития республики Татьяна
Пауль.
Сейчас для цеха оформляется земельный участок, после чего
начнётся строительство. Планируется, что элитные сорта сыров будут производить
в Хакасии уже в 2020 году.
