Строительство первого
маргаринового предприятия стартовало в Алтайском крае, осенью завод планируют
ввести в эксплуатацию, сообщает управление Алтайского
края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и
биотехнологиям.
Здесь будут производить
маргарин и жиры специального назначения, это первое подобное предприятие в
крае. Проектом стоимостью около 40 миллионов рублей занимается барнаульское
предприятие «Любава», получившее право на использование льготной процентной
банковской ставки и гарантии на получение кредита. Сейчас эта ниша в крае
заполнена ввозными продуктами.
«Сегодня активно
развивается производство кондитерских изделий, замороженного теста, хлеба. В
основе этих продуктов – маргарин. В настоящее время ингредиент закупают на
предприятиях соседних регионов. Предприятие «Любава» своевременно отреагировало
на потребности рынка, инициировав проект по производству маргарина», – сказала начальник
управления Татьяна Зеленина.
По словам специалистов,
рынок маргарина в России в целом наполнен недостаточно. На новом заводе планируется
выпускать до 1,5 тысяч тонн продукции в месяц. Уже разработан и согласован
проект, начались строительные работы.
«Мы расширяем линейку
своих товаров. У нас есть вся разрешительная документация для выпуска
маргарина. Рынок сбыта тоже отработан. Сейчас маргарин из Новосибирска,
Иркутска, Самары поступает на местное производство, поэтому у нас есть все шансы
занять эту нишу», – комментирует собственник предприятия Сергей Зарков.
По словам
представителей компании, они работают только с алтайским сырьем и на российском
оборудовании. И даже упаковку для своего товара они также используют только
местного производства.
