Новогодний
стол обойдется в этом году в России
почти на треть дороже, чем в прошлом
году, поэтому многие россияне на этот
раз решили сэкономить на деликатесах.
Новогодний
стол обойдется в этом году россиянам в
среднем в 5790 рублей. По предварительным
подсчетам, средняя стоимость праздничного
застолья по сравнению с прошлым годом
выросла на 28%, сообщает РСН со ссылкой на Федеральную
службу государственной статистики.
Традиционно
праздничная потребительская корзина
состоит из 23 продуктов. Это, в частности,
700-граммовая банка овощных солений,
200-граммовая банка красной икры,
сырокопченая колбаса, мясные и рыбные
копчености, сыр и свежие овощи.
Предполагается,
что на горячее россияне берут по
килограмму курицы и говядины, а на десерт
— по 1,5 килограмма апельсинов и бананов,
200 граммов лимонов, торт весом почти в
килограмм и полкило шоколадных конфет.
Из напитков на столе традиционно
присутствуют сок, минеральная вода,
газированные напитки, шампанское и
коньяк, передает «Лента.ру».
Согласно данным Росстата, самым дорогим праздничным
продуктом является икра лососевых. В
конце ноября в среднем цена килограмма
икры в магазинах составляла три тысячи
рублей. Также высока стоимость соленых
и копченых деликатесов из рыбы (1320 рублей
за килограмм) и коньяка (1260 рублей за
литр отечественного напитка).
По
данным опроса агентства маркетинговых
исследований IRGВ, опубликованного в
конце ноября, в этом году новогодний
бюджет планировали сократить 63%россиян.
Экономить собирались на подарках и
деликатесах. Граждане планировали
потратить на празднование в среднем
15-17 тысяч рублей.
